시공 사례
선릉 점심·저녁 직장인 매장 시공 사례
선릉은 점심 회전과 저녁 회식이 모두 중요한 상권입니다. 화력과 정돈된 바닥 마감이 돋보이는 전후 사진입니다.
현장 특성
선릉 고깃집 바닥버너구이 체크 포인트
선릉 바닥버너구이는 선릉역·선정릉·삼성동 접경 매장을 월~토 08~20시에 상담하며, 점심 회전과 저녁 회식을 모두 소화하는 매장에 맞춰 화력과 배치를 점검합니다. 사진 확인 후 견적을 안내드립니다.
선릉역은 2호선과 분당선이 지나는 강남 핵심 업무지구의 한복판입니다. 점심시간에는 인근 오피스 직장인이 대거 몰리고, 저녁에는 회식과 모임으로 이어져 하루 두 번 피크가 있는 상권입니다. 선정릉 주변은 비교적 조용한 이면 도로가 있어 단골 위주로 운영되는 매장도 있습니다.
선릉 매장 영업 방식별 확인 포인트
| 매장 조건 | 먼저 살필 부분 | 저희가 하는 일 |
|---|---|---|
| 점심 회전형 매장 | 영업 시간표, 화력 안정성 | 야간 작업 후 화력 시연 확인 |
| 저녁 회식형 매장 | 단체석 수, 배관 용량 | 동시 가동 용량 점검 |
| 지하 매장 | 환기 설비, 계단 반입 | 배기 동선과 소형 장비 반입 확인 |
하루 두 번 피크가 있는 매장은 점심 이후 짧은 휴식 시간을 활용한 부분 작업이 어렵고, 보통 영업 종료 후 야간이나 휴무일 작업이 필요합니다. 공사 후 바로 영업이 가능하도록 마감과 양생 일정을 정확히 안내해 드립니다. 지하 매장은 환기 설비도 함께 확인합니다.
점심에는 빠른 회전이 중요하기 때문에 불판이 빨리 달궈지는 안정적인 화력이 필요합니다. 시공 후 점화와 화력을 직접 확인하고, 이상이 있으면 바로 조정합니다. 삼성·역삼·논현 인근 매장과도 일정을 묶어 안내해 드립니다. 선릉은 한 건물에 여러 업종이 입점한 경우가 많아, 같은 층 다른 매장의 영업 시간도 알려주시면 소음 작업 시간을 더 정확히 맞출 수 있습니다.
시공 진행 순서
- 영업 시간표 확인 — 점심과 저녁 피크 사이 쉬는 시간이 있는지 묻습니다.
- 휴무·야간 일정 확정 — 마감 후나 휴무일 중 가능한 날을 정합니다.
- 양생 기간 안내 — 공사 후 영업 재개 가능 시점을 명확히 알려드립니다.
- 점심 화력 시연 — 불판이 빨리 달궈지는지 현장에서 보여드립니다.
선릉은 점심과 저녁 모두 바빠서, 영업 재개를 희망하는 날짜를 먼저 알려주시면 역산해 일정을 짭니다.
2026년 기준 · 최종수정일 · 상담 가능 시간 월~토 08:00~20:00
자주 묻는 질문
